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Certificazione | Certificazione di Sistemi per la Sicurezza Alimentare ISO 22000
La norma ISO 22000 è stata sviluppata con l’obiettivo di armonizzare, a livello internazionale, i requisiti relativi alla gestione della sicurezza alimentare lungo l’intera filiera e di fornire uno strumento per sviluppare il metodo HACCP lungo tutta la filiera agroalimentare, anche alla luce della recente normativa comunitaria
Essa principalmente consente i seguenti benefici all’organizzazione:
- Identificazione e rintracciabilità, tra l’azienda interessata e i diversi attori a monte e a valle della filiera di fornitura;
- sistema di gestione aziendale;
- controllo di processo;
- metodologia HACCP, applicata secondo i principi del Codex Alimentarius, con particolare attenzione rivolta all’analisi dei rischi sulla sicurezza degli alimenti;
- piano dei prerequisiti strutturali ed operativi (PRPs) per la gestione dei rischi per la sicurezza degli alimenti attraverso misure preventive di abbattimento e controllo del rischio.
La Global Certification Ltd può fregiarsi di essere accreditata da un Organismo prestigioso come lo United Kingdom Accreditation Service (UKAS).
Essere accreditati vuol dire aver ricevuto da un ente a ciò preposto l’autorità necessaria per condurre le valutazioni ed emettere i certificati.
GLOBAL unisce all’importanza dell'accreditamento UKAS, la preparazione dei Suoi tecnici Valutatori e la politica d'intervento che contraddistingue la conduzione delle attività ispettive.
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Global Certification Italia S.r.l. Tel: +39 (0)65085425